ランニング後にスイカを食べてもいいですか？

現代人は身体の健康に非常に気を配っています。どんなに裕福でも、健康でなければ人生を楽しむことはできないからです。人々は通常、フィットネスエクササイズをすることを好みますが、ランニングもその1つです。田舎に住んでいても都会に住んでいても、走れる場所は必ずありますし、昼間だけでなく夜も走ることができます。では、ランニング後にスイカを食べてもいいのでしょうか？

まず、今は夏です。ランニングの後にスイカを食べてもいいですか？

スイカにはシトルリンが豊富に含まれており、内臓の健康と筋肉の活力を維持することができます。また、運動後は体内の血糖値が下がります。スイカは糖分が多く、適切な補給は体内の血糖値の改善と安定に役立ちます。夏に冷やしたスイカを食べるのは楽しいですが、一度にたくさん食べたり、急いで食べたりすると、胃にひどい刺激を与え、胃腸の血管収縮やけいれんを引き起こしやすく、胃腸の健康を害する可能性があります。

また、スイカを食べると体重が増える可能性があります。スイカの糖分含有量は約7%～8%です。7%の含有量を基準にすると、スイカの果肉500グラムには35グラムの糖分が含まれています。スイカの果肉2キログラムを食べることは、お茶碗一杯のご飯を食べるのに相当します。しかし、スイカを食べると体重が増える可能性があります。これはスイカ自体のせいではなく、主に夏にスイカを食べ過ぎることが原因です。スイカをリンゴと同じ量食べた場合、大幅な体重増加効果を生み出すことは容易ではありません。

2つ目：スイカをラップで包むと細菌が繁殖しやすくなるのでしょうか？

細菌の増殖速度は、食品の汚染度と食品が保管されている環境という 2 つの要因によって決まります。切ったスイカの細菌の増殖は、主にスイカを切るのに使用した包丁とまな板が洗浄され、殺菌されているかどうかによって決まります。ラップフィルムは高温で製造されるため、細菌が付着しません。

ラップで包んだスイカはどれくらい保存できるか分からないので、果物屋ですでにカットされてラップで包まれているスイカを買わないようにしてください。ラップで包んだり、自宅で直接冷蔵保存したスイカは、24 時間以上保存しないでください。スイカを冷蔵庫から出して食べるときは、まず表面の部分を1cmくらいの厚さに切り落とします。スイカをラップで包んだ場合は、0℃～4℃の冷蔵庫に入れるのが最適です。この環境は細菌の繁殖率を抑制できます。冷蔵庫内にスイカを保管するための別のスペースがある場合は、臭いの汚染と水分の損失を防ぐために、スイカをラップで覆うことはお勧めしません。