料理の前にレーズンを食べると奇跡的な効果がある

レーズンは昔から私の好きな食べ物です。スポーツトレーニング時のエネルギー補給食として摂取できます。多くの場合、レーズンには予期せぬ健康上の利点があるため、トレーニング前にレーズンを食べるのが最適です。

研究によると、空腹時に運動すると、脂肪が完全に燃焼されないだけでなく、運動中に徐々に筋肉が失われる可能性があることがわかりました。エネルギー摂取が不十分な場合、人体は自身のタンパク質を消費し、体内のエネルギー供給源としてタンパク質を分解します。重症の場合、心筋と血管平滑筋のタンパク質が徐々に失われ、心血管疾患につながります。したがって、運動前にエネルギーを補給し、食後に運動する必要があります。これにより、カロリーの過剰摂取を防ぐだけでなく、運動でより良い結果を得るのにも役立ちます。運動前に体が消化・吸収する時間を確保するために、運動の 90 分前に食事を摂るのが最適です。

筋肉が直接利用できる唯一のエネルギー物質は ATP です。あらゆる種類の食品の中で、ブドウ糖だけが最も吸収されやすく、人体で最も速くATPを合成して筋肉の活動にエネルギーを供給するために使用できます。レーズンは、もちろん、ブドウ糖が非常に豊富に含まれる天然食品です。

レーズン100グラムあたりのカロリーは341kcalで、骨や運動に関係する成分（カルシウム52mg、リン90mg、マグネシウム45mg、ナトリウム19.1mg、カリウム995mg）や、健康に良い成分（食物繊維1.6g、レチノール当量11.6g）が豊富に含まれています。レーズンは非常に健康的でグリーンなスポーツ食品であることがわかります。

同時に、レーズンには多くの健康上の利点があります。毎日400カロリー（約100グラム）に相当するレーズンを食べると、血中コレステロールを効果的に下げることができます。

さらに、レーズンに含まれるセルロースは、フルクトースが血液中でトリグリセリドに変換されるのを防ぐことができます。レーズンには、細胞の悪性化を効果的に予防したり、悪性腫瘍の成長を抑制したりするレスベラトロールが含まれています。

したがって、私は個人的に、老若男女を問わず（糖尿病患者を除く）、レーズンはスポーツトレーニング、フィットネスやボディビルディング、リハビリトレーニングの前後に摂取する非常に優れたグリーンスポーツエネルギーサプリメントであると考えています。