甘露煮の小豆は既製品を購入することもできますし、自分で調理することもできます。自分で調理する場合は、小豆を事前に浸しておく必要があるため、調理時間を短縮できます。小豆が割れるまで煮えたら、黒砂糖を加えてとろみがつくまで煮込みます。冷めたら練乳を加えてよく混ぜると、ミルクの風味と甘みが増します。 小豆の4つの主な減量効果 1. 血液を養い、肌に栄養を与える 小豆にはタンパク質、鉄分、リン、カルシウムなどの栄養素が豊富に含まれており、ヘモグロビンの生成を助ける原料となるビタミンB1やビタミンB2も含まれています。 2. 利尿作用と浮腫緩和作用 小豆の利尿作用と抗浮腫作用は多くの女性が知っていると思います。お尻が太い、象足のような浮腫型肥満は、体内に溜まった水分を排出できないことで起こります。小豆には優れた利尿作用と解毒作用があり、水分毒素の排出を助け、代謝を促進し、食べれば食べるほど体重を減らすことができます。 3. カロリーが低い 減量に成功したいなら、体内に蓄積された脂肪を減らすために、摂取カロリーを減らし、消費カロリーを増やす必要があります。小豆はカロリーが非常に低く、炭水化物と良質のタンパク質が主成分です。食べるときに砂糖を入れすぎなければ、女性にとって理想的な低カロリーダイエット食品です。 4. 食物繊維が便通を促進する 便秘は肥満、特に腹部肥満の主な原因です。小豆に含まれる豊富な食物繊維は、体内の水分やその他の老廃物を排出し、脂肪の分解と蓄積を抑制し、体重を減らして便秘を防ぐのに役立ちます。 小豆ダイエットレシピ1. 小豆ミルクサゴ 材料:タピオカ100g、小豆飴150g、牛乳250ml、練乳適量。 練習する: ① タピオカを洗い、沸騰したお湯に入れて真ん中に小さな白い芯ができるまで茹で、火を止めて5~10分煮ます。 ②茹でたタピオカをボウルに入れてアイスミルクを入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やします。 ③既製の甘露煮小豆を購入することもできますし、自分で調理することもできます。自分で調理する場合は、小豆を事前に浸しておく必要があるため、調理時間を短縮できます。小豆が割れるまで煮えたら、黒砂糖を加えてとろみがつくまで煮込みます。冷めたら練乳を加えてよく混ぜると、ミルクの風味と甘みが増します。 ④ 冷蔵保存しておいたミルクタピオカを取り出し、容器に入れて甘納豆を注ぎます(食べるときにお好みで練乳を少し加えてもいいですね)。 小豆ダイエットレシピ2、小豆と蓮の実のシロップ 材料:新鮮な蓮の実150グラム、小豆200グラム、ミカンの皮少々、氷砂糖適量。 練習する: ①小豆を洗い、きれいな水に3~5時間浸します。 ②みかんの皮をぬるま湯に浸して柔らかくします。 ③ 蓮の実の殻を剥いて洗います。 ④鍋に水とみかんの皮を入れて沸騰させ、小豆を加えて20分ほど煮ます。 ⑤ 新鮮な蓮の実を加え、小豆が柔らかくなるまで煮ます。 ⑥最後に氷砂糖を加えます。 小豆ダイエットレシピ3、大麦、小豆、百合の甘露水 材料:小豆100グラム、ハトムギ50グラム、ユリ20グラム、氷砂糖適量。 練習する: ① 小豆を2~3時間ほど浸しておきます。 ②鍋に水を用意し、沸騰したら小豆を入れ、再び沸騰したらハトムギと百合を加え、弱火にして煮る。時間を節約したい場合は、すべての材料を一度に入れて、すべての材料が調理されるまで調理することもできます。 ③温かくても冷たくても美味しいです。氷砂糖やキンモクセイをかけて食べても美味しいです。 |
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