カルシウム不足は、子供や高齢者だけでなく、中年や女性にも起こります。カルシウム不足の症状によって、必要なカルシウム補給も異なります。私たちの生活では、カルシウムが不足しているのではなく、カルシウムが体に吸収されないことがあります。この場合、ビタミン D でカルシウムを補う必要があります。では、カルシウム不足のときに、どのくらいのビタミンを摂取すればよいのでしょうか。 ビタミン D はくる病と密接な関係のある栄養素です。ビタミン D が不足するとくる病になり、特に子供によく見られます。また、成人の場合は骨軟化症 (骨軟化症とも呼ばれる) を引き起こす可能性があります。 体内に摂取したカルシウムが十分に吸収されない場合は、カルシウムの利用率を高めるために、カルシウム補給を基本に、適量のビタミンDを補給する必要があります。日常生活では、ビタミン D が豊富な食品をより多く食べることができます。食品に含まれるビタミンは最も吸収しやすく、ビタミン D の完成した顆粒やカプセルを購入するよりも安価で費用対効果が高いです。 屋外での活動が多く、日光に当たる機会が多い若者や中年の人の場合、体内で合成されるビタミン D で通常は十分です。屋外での活動が少なく、屋内で仕事や勉強をすることが多い人でも、ビタミンDを補給することが推奨されます。 日常生活でビタミンDを豊富に含む食品をいくつかご紹介します。 まずは椎茸。椎茸にはビタミンDが豊富に含まれており、椎茸を多く食べるとビタミンDを補給できます。ただし、調理する前に、キノコを屋外の日当たりの良い場所に置いておくと、ビタミン D の含有量と活性が向上することに注意してください。 2つ目は牛肉です。牛肉を食べると体に栄養が与えられ、筋肉と骨が強化されます。牛肉にはビタミンDとカルシウムが豊富に含まれています。成長期にある10代の若者や高齢者、虚弱者にとって、牛肉は優れたカルシウム補給食品です。 3つ目に、ビタミンDの栄養補助食品としては、さまざまな魚や精製タラ肝油などが一般的に使用されています。定期的に魚を多く食べると、カルシウムやビタミン D を補給できるだけでなく、脳の発達に有益な不飽和脂肪酸も補給できます。 4番目は、各種全乳、チーズ、その他の食品です。さらに、日光を浴びることも非常に重要であるという事実に特に注意を払う必要があります。ビタミンDが豊富な食品を食べた後は、頻繁に屋外に出て日光浴をしてください。日光の作用により、ビタミンDは体内で活性代謝物に変換され、生理学的効果を発揮します。 |
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